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早ゆでdeタラコスパゲティ!
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早ゆでdeタラコスパゲティ!-レシピのメイン写真

早ゆでdeタラコスパゲティ!

はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211

早くて簡単な、タラコスパゲティです。しかも美味しいです。
このレシピの生い立ち
早ゆで3分のスパゲティを見つけたので、タラコの切り身を使いタラコスパゲティにしました。

早くて簡単な、タラコスパゲティです。しかも美味しいです。
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早ゆで3分のスパゲティを見つけたので、タラコの切り身を使いタラコスパゲティにしました。

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はなおじさん
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早くて簡単な、タラコスパゲティです。しかも美味しいです。
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材料

1人分
  • スパゲティ(早ゆで3分) 150g
  • 塩 適量
  • 水(フライパン使用) 適量
  • 具材
  • タラコ(切り身使用) 60g
  • 大葉(千切り) 3枚
  • 長ネギ(小口切り) 3分1
  • 青ネギ 3本
  • バター 8g
  • レモン 2分1個
  • 茹で汁 少々
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作り方

  1. 1

    今回の材料です。
    タラコは切り身を使用しましたが混ざりやすいように、さらに細かくします。

    • 早ゆでdeタラコスパゲティ!作り方1写真
  2. 2

    タラコはたたき、大葉は千切りにし、長ネギ、青ネギは小口切りにしてレモンは4分1のくし形に切ります。

    • 早ゆでdeタラコスパゲティ!作り方2写真
  3. 3

    スパゲティをゆでるのにフライパンを使いました。水と塩を適量入れ沸騰させます。

    • 早ゆでdeタラコスパゲティ!作り方3写真
  4. 4

    3で沸騰したら、スパゲティを入れ表記されている3分茹でます。

    • 早ゆでdeタラコスパゲティ!作り方4写真
  5. 5

    茹であがったらボールにスパゲティをあげます。多少の茹で汁は入ってもかまいません。
    バターを全体になじませます。

    • 早ゆでdeタラコスパゲティ!作り方5写真
  6. 6

    バターがなじんだら、タラコ半分と長ネギ大葉半分を入れ
    全体に混ぜ合わせます。混ざったら器に盛ります。

    • 早ゆでdeタラコスパゲティ!作り方6写真
  7. 7

    残りのタラコと大葉、青ネギを盛り付けレモンを絞りレモン汁をかけ出来上がりです。

    • 早ゆでdeタラコスパゲティ!作り方7写真

コツ・ポイント

タラコはスパゲティにからみやすくするため細かくたたく。
5で具材を混ぜるとき最初にバターをなじませたほうが他の具材が混ざりやすい。

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はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211
2011/09/25 05:51に公開
最近自分で料理を作って食べていますが、「食卓にビールとお花があればより美味しく」がモットーです。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 たらこ 切り身 バター レモン 青ネギ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769756
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