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柿とキムチのトースト
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柿とキムチのトースト-レシピのメイン写真

柿とキムチのトースト

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

冷蔵庫に柿とキムチがあり、合わせたら美味しそうかな?と思って作ってみました。
そのままでも美味しそうですが、トーストにもいいかも?と2種類楽しめるようにしてみました。

冷蔵庫に柿とキムチがあり、合わせたら美味しそうかな?と思って作ってみました。
そのままでも美味しそうですが、トーストにもいいかも?と2種類楽しめるようにしてみました。

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柿とキムチのトースト

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

冷蔵庫に柿とキムチがあり、合わせたら美味しそうかな?と思って作ってみました。
そのままでも美味しそうですが、トーストにもいいかも?と2種類楽しめるようにしてみました。

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材料

1人分
  • ■とろけるチーズバージョン
  • 食パン 半分
  • 柿 1/4個(薄めにスライス)
  • キムチ 適量(食べやすく刻む)
  • とろけるチーズ 1/2枚
  • ごま油 小さじ1/4
  • 小ねぎ 適量
  • ◼️クリームチーズバージョン
  • 食パン 半分
  • 柿 1/4個(サイコロ状にカット)
  • キムチ 適量(食べやすく刻む)
  • クリームチーズ 個包装半分〜
  • ごま油 小さじ1/4
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ■とろけるチーズバージョン

  2. 2

    食パンにごま油を塗る

  3. 3

    スライスした柿を並べる

  4. 4

    柿の上に刻んだキムチを乗せる

  5. 5

    とろけるチーズを乗せ、トーストする

  6. 6

    仕上げに小ネギを散らす

  7. 7

    ■クリームチーズバージョン

  8. 8

    パンをトーストし始める

  9. 9

    カットした柿とキムチと合わせる

  10. 10

    手でちぎったクリームチーズを加え、ごま油で和える

  11. 11

    トーストしたパンに乗せ、ブラックペッパーをふる

コツ・ポイント

ごま油はどちらのバージョンもパンに塗ってもいいし、かけてもいいし、和えてもいいしご自由にどうぞ!
クリームチーズバージョンは乗せてからパンを焼いても美味しい😋
もちろんトッピングもアレンジしてみてね。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
2026/11/02 05:42に公開
千葉県
大学でもお昼ご飯をまともに食べていない時が多い長男、この前も何食べたかを聞いたら…「家から持っていったSOYJOYとガッツギア」ちなみに「時間がないのもあるけど、面倒臭かったから」だって。本当に大丈夫かしらこの人😒なお、お腹減らないのか聞くと減るとのこと。けど、それでいいらしい…長男の食欲は赤ちゃん時代から変わっていません。食に興味がなく、なんとなく腹が満たせていればいいそうです。「食べるのは疲れる」とよく言っています。………信じられん!!当たり前ですが、メッチャ痩せています。が、なぜか健康です(笑)【最近の次男おもしろエピ】「M!LKの新曲、ザッツ超常って曲だよ」と教えると…「ゼッツ通常ですか?」と真顔で答えました🤣頼むから真顔でいきなりオモロイ事言うのやめれ。ザッツも超常も、普段使わない言葉なのでスッと入ってこないんでしょうね。旦那と息子たちの4人家族。大学3年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。そしてたぶんマザコン(笑)次男は特別支援学校の高校生3年生。豚肉と米が命。そのため兄よりデカくなってしまった…(兄弟ともメッチャ痩せていますが…)知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策とラジオ(bayfm、ニッポン放送、文化放送)投稿。推しは風間俊介😍最近M!LKも好きで長男もM!LK推しのため、2人で永遠にM!LKと鳥の話をしています。💛きらめきイエロー担当💛★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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このレシピのキーワード

トースト キムチ 柿 クリームチーズ こねぎ チーズ 食パン

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