アプリでひらく作り方
- 1
モヤシは洗い種（ヒゲなど気になる方は）とりのぞき
ボールに入れ
熱湯をかけ浸し１分程度したらザルに取り自然冷却する -
- 2
器に◎印のマヨカレーと小口切りにした青ネギを入れ
荒熱がとれたモヤシと混ぜる -
- 3
玉子焼き
鶏がらスープに牛乳を注ぎ溶かす
そこに玉子を割り入れて混ぜる -
- 4
＊半量で焼いています＊
玉子焼き器に玉子液を流し込み
２のモヤシを広げて巻くのを２回繰り返して 次は玉子液だけ巻き
完了 -
- 5
-
- 6
余ったモヤシはソーセージなどを乗せてやいたり（チーズなど）
ポン酢とちくわなどと和えたりできます
コツ・ポイント
＊もやしの 茹で方は わかめるちょさんのＩＤ：19524249 引用させていただきました
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