★のツナマヨカレー材料を混ぜる。ツナは汁を軽く切ってから混ぜる。

●の卵液を混ぜる。

フライパンに分量外の油を熱し、卵液の半量を入れて全体に広げる。だいたい固まったら★のツナマヨカレーを手前に一列に置く。

手前からフライ返しでクルクルと巻き、フライパンの奥に巻き上げる。

卵の棒をフライパン手前に動かし、残りの卵液を広げてだいたい固まったらまた手前から巻き上げる。

焼きあがったら切る。キッチンペーパーや巻きすで形を整えてもいい。好みの大きさに切り召し上がれ。