我が家の麻婆豆腐！
たっちゃん笑 @cook_40086755
素朴な美味しさの麻婆豆腐。簡単なのも魅力です。
このレシピの生い立ち
実家の母の麻婆豆腐です。
素朴ですが美味しい。
昔から家族全員大好きな味！
白ご飯が止まりませ〜ん。
旦那の胃袋も掴みましたw
我が家の麻婆豆腐！
素朴な美味しさの麻婆豆腐。簡単なのも魅力です。
このレシピの生い立ち
実家の母の麻婆豆腐です。
素朴ですが美味しい。
昔から家族全員大好きな味！
白ご飯が止まりませ〜ん。
旦那の胃袋も掴みましたw
作り方
- 1
豆腐は茹でておく。
- 2
ニンニク、しょうが、白ネギをみじん切り、鷹の爪を小口切りにしておく。
- 3
鍋にごま油をひき、2の材料と挽肉を調味料※で炒めます。
- 4
茹でておいた豆腐を入れます。お好みの大きさに崩してください。
- 5
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらできあがり！
コツ・ポイント
お好みで鷹の爪を調節して下さい。鷹の爪2本だとお子さまでも大丈夫な辛さになると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769952
