お弁当に♪簡単肉巻きロール~焼肉のたれで

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

少ないお肉で簡単味付け♪超~経済的!!
♡(。→ˇ艸←) 嬉しいお弁当メニューです♪
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームUPを!!

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材料

1人分
  1. 薄切り肉(牛でも豚でも) 2~3枚
  2. キャベツ 1枚
  3. 人参(なくてもOK) 10cmくらい
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 片栗粉 少々
  6. 焼肉のたれ 適量(小さじ1~2)

作り方

  1. 1

    キャベツ・人参は軽く下茹でまたはレンチンで柔らかくしておく。
    お肉は塩・こしょうで下味をつけておく。(写真は牛肉)

  2. 2

    お肉の上に、キャベツ・人参をのせクルクル巻き、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    油をひいたフライパンでお肉に火が通るまで全面を焼く。(弱火で焼いてください。肉厚なら蓋をして蒸し焼いてくださいねっ)

  4. 4

    最後に焼肉のたれを絡める。
    半分に切ったら出来上がり!!

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしておくと味がお肉によく絡むので、ぜひ片栗粉はまぶしてから焼いてほしいなぁ♪

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レシピ作者

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966
に公開
『安い&シンプル&美味しい』がモットー♪~✿皆さまとの出会い&素敵レシピに日々感謝しております✿~『酵母の会No.4』
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