トマトは角切りにして溶き卵と合わせておく

フライパンにバターを溶かしたら卵液を流し入れスマートチーズを手で割りながら加える

軽くひと混ぜしてスクランブルエッグの出来上がり

味付けはスマートチーズの塩気と黒こしょうをトッピング