いちじくとクリームチーズのブルスケッタ

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

ワインによく合う前菜風の一品です。
このレシピの生い立ち
いちじくをワインにあうおつまみ風にアレンジしました。

いちじくとクリームチーズのブルスケッタ

ワインによく合う前菜風の一品です。
このレシピの生い立ち
いちじくをワインにあうおつまみ風にアレンジしました。

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材料

作り方

  1. 1

    いちじくは皮をむき6等分に切る。ブラックオリーブも6等分に切る。

  2. 2

    バケットにいちじく、クリームチーズ、ブラックオリーブ、ベビーリーフをのせ、黒胡椒とオリーブ油を少々かける。

  3. 3

    ベビーリーフのサラダにいちじく、クリームチーズ、ブラックオリーブを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

ブルーチーズが苦手なのでクリームチーズを使いましたが、塩気のあるチーズのほうがより美味しいと思います。

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バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676
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美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。
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