繊維たっぷり 濃厚ブラウニー
TBites @cook_40049989
材料すべて、FPにて、焼くだけなので簡単です。旦那さんが豆が入っているのぜんぜん分からなかった、濃厚なブラウニーです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの友達が作っていた黒豆のブラウニーを参考に旦那さんも食べてくれるように、ココアの量を増やしたら濃厚チョコレートブラウニーができました。食べても罪悪感の少ないブラウニーです。ココナッツの香りがちょっとします。
繊維たっぷり 濃厚ブラウニー
材料すべて、FPにて、焼くだけなので簡単です。旦那さんが豆が入っているのぜんぜん分からなかった、濃厚なブラウニーです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの友達が作っていた黒豆のブラウニーを参考に旦那さんも食べてくれるように、ココアの量を増やしたら濃厚チョコレートブラウニーができました。食べても罪悪感の少ないブラウニーです。ココナッツの香りがちょっとします。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160℃にセットする。ミニマフィンの型に型紙を敷いておく。
- 2
材料全て、FPに入れてなめらかになるまでまぜる。
- 3
２を型に入れていく。好みで型にチョコチップを入れても○。
- 4
温めておいたオーブンで15分焼く。しばらく置いて、熱が取れたら出来上がり。
- 5
＊ブラックビーンは3倍のお水と共に圧力鍋で1−2分圧をかけてそのまま冷まして使っています。豆をざるにあけてから２Cです。
- 6
＊ココナッツオイルは、体にいいオイルのひとつですが、香りが気になる場合は、サラダ油か溶かしバターを使ってください。
コツ・ポイント
種を型に入れるとき、絞り袋をつかうと楽です。ブラックビーンは缶詰でも自分で煮たものでも。私はカルーアではなく、自分で作ったコーヒーのお酒を入れてます。生クリームを添えてもおいしいと思います。甘さは控えめです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17770517
