爆発軽減 いかの から揚げ
ピンキーももこ @cook_40044788
少しの手間で怖い爆発が軽減 美味しいから揚げ出来ました。
このレシピの生い立ち
イカのから揚げ大好きですがあげる時の爆発！！何とかならないかしらと考えました。
爆発軽減 いかの から揚げ
少しの手間で怖い爆発が軽減 美味しいから揚げ出来ました。
このレシピの生い立ち
イカのから揚げ大好きですがあげる時の爆発！！何とかならないかしらと考えました。
作り方
- 1
イカは下処理し食べやすい大きさに切る。
- 2
１に酒をまぶし耐熱容器に入れレンジで１分ほどチンし☆をたし １５分～３０分漬け込む。
- 3
漬け汁を切り キッチンペーパーで水気をふく。
- 4
上新粉をつけ １８０℃の揚げ油で色よく揚げる。
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