ナスのトマト缶煮込みとポテト添え♪
太陽と月の子 @cook_40058233
ムッティトマト缶「ファインカットトマト」と「トマトピューレ」をつかってナスを煮込んでフライドポテト添え♪
このレシピの生い立ち
ムッティトマト缶「ファインカットトマト」と「トマトピューレ」でホームパーティや急な来客にちょこっとおつまみとして作ってみました
ナスのトマト缶煮込みとポテト添え♪
ムッティトマト缶「ファインカットトマト」と「トマトピューレ」をつかってナスを煮込んでフライドポテト添え♪
このレシピの生い立ち
ムッティトマト缶「ファインカットトマト」と「トマトピューレ」でホームパーティや急な来客にちょこっとおつまみとして作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を洗う、なすびはヘタを捨て、スライスして片側に隠し包丁を網の目にいれておく。じゃがいもの皮をむき、スライスする。
-
- 2
フライパンにサラダ油を大さじ1、マーガリンを大さじ１をいれる。じゃがいもの両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
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- 3
じゃがいもを取り出し、なすびを焼く。片側は網目に隠し包丁をいれたので焼き色がつきやすいので火加減に注意しながら両面焼く。
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- 4
フライパンにムッティトマト缶「ファインカットトマト」を１缶、「トマトピューレ」大さじ３をフライパンにいれる。
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- 5
なすびがトマトソースにからんでしんなりするくらいに煮込めば完成♪
-
- 6
先に取り出したじゃがいもはお皿の外側並べ、ナスとトマトソース煮込みを真ん中に盛り付ければお店風のお料理が完成♪
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つくれぽ
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