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しらたき牛丼
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しらたき牛丼-レシピのメイン写真

しらたき牛丼

野菜をたくさん
野菜をたくさん @cook_40087132
福岡市

しらたきのおかげでヘルシー。お腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
母の作る牛丼は、いつもこれでした。
ヘルシーで食べごたえもあります。お肉は少なくてもOKです♪

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母の作る牛丼は、いつもこれでした。
ヘルシーで食べごたえもあります。お肉は少なくてもOKです♪

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野菜をたくさん
野菜をたくさん @cook_40087132
福岡市

しらたきのおかげでヘルシー。お腹いっぱいになります。
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母の作る牛丼は、いつもこれでした。
ヘルシーで食べごたえもあります。お肉は少なくてもOKです♪

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ヘルシーで食べごたえもあります。お肉は少なくてもOKです♪

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材料

4人分
  • 牛丼 200g
  • 長ネギ 1本
  • しらたき 1袋
  • 牛脂 1つ
  • * 砂糖 大さじ1
  • * 醤油 大さじ2
  • * みりん 大さじ1
  • * かつおだし 100cc
  • ごま油 適量
  • (*は地方の違いもあるので適当に)
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作り方

  1. 1

    牛肉は1口大
    しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切り
    長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    牛脂をフライパンに入れ、溶けてきたら、牛肉と長ネギを炒め、色が変わったらしらたきを入れ、軽く炒める。

  3. 3

    *を②に入れる。
    ふたをして、煮る。

    • しらたき牛丼作り方3写真
  4. 4

    どんぶりにご飯をよそって、③をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

すごく短時間でできます。お好みで長ネギの量を変えてください。

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野菜をたくさん
野菜をたくさん @cook_40087132
2012/02/19 06:31に公開
福岡市
プロフィール見ていただいて、ありがとうございます!めんどくさがり屋なので、簡単な料理が好きです。おいしく楽しく簡単に料理が出来たら一番かな♪子供3人で、高校生はよく食べます。小学生もスポーツしてるので、よく食べます。肉大好き。魚も大好き。野菜も大好きに育ってくれました!量は多めで!食費は安く!食べさせたいと思ってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

牛丼 白滝 長ネギ

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