混ぜるだけ☆簡単チョコチップマフィン
まめ小町 @cook_40059317
ボール1つで次々混ぜていくだけ。
お子さんと一緒に作っても楽しい☆
バター不使用で甘さ控えめのお菓子です。
このレシピの生い立ち
クッキンアイドルまいんちゃんが作ってたものを真似して作ってみました。
分量はオリジナルですが（笑）
混ぜるだけ☆簡単チョコチップマフィン
ボール1つで次々混ぜていくだけ。
お子さんと一緒に作っても楽しい☆
バター不使用で甘さ控えめのお菓子です。
このレシピの生い立ち
クッキンアイドルまいんちゃんが作ってたものを真似して作ってみました。
分量はオリジナルですが（笑）
作り方
- 1
ボールや大きめの丼に卵と牛乳を入れてよく混ぜます。
- 2
別のボールに薄力粉・ココア・砂糖・ベーキングパウダーをいれて泡立て器でよく混ぜます。
- 3
２に1を入れてよく混ぜます。
よく混ざったら、製菓用胡麻油を入れてさらに混ぜます。 -
- 4
３にチョコチップ・くるみをいれて軽く混ぜ合わせます。
- 5
マフィンカップに4の生地を流し込み、２００℃のオーブンで約25分焼けばでき上がりです。
-
- 6
中はこんな感じになります。
甘さ控えめで、とってもふんわりです☆ -
コツ・ポイント
次々混ぜればいいので簡単です。
オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、各ご家庭で調節して下さい。
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