CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐ステーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

豆腐ステーキ

りょおみ
りょおみ @cook_40071705

とうふがメイン料理に
このレシピの生い立ち
母の味がママ友達にうけた(*^-^*)

とうふがメイン料理に
このレシピの生い立ち
母の味がママ友達にうけた(*^-^*)

もっと読む

豆腐ステーキ

りょおみ
りょおみ @cook_40071705

とうふがメイン料理に
このレシピの生い立ち
母の味がママ友達にうけた(*^-^*)

とうふがメイン料理に
このレシピの生い立ち
母の味がママ友達にうけた(*^-^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 木綿豆腐(なければ絹ごしでも) 1丁
  • 長ねぎ 1~2本
  • 小麦粉 適量
  • しょうゆ 大さじ2くらい(適量)
  • かつおぶし 1/2パック
  • 油 大さじ1~2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まず、豆腐を水切りする (キッチンペーパーにくるんでレンジで2分加熱すると簡単に水きりできます)
    長ねぎを切っておく

  2. 2

    水切りした豆腐を16等分に切る。豆腐全体に小麦粉をつけ、油をしいたフライパンで両面焼く。(焼き目がつくとおいしくできる)

  3. 3

    切っておいた長ねぎとかつお節を全体にまぶし、しょうゆをまわしかけて蓋をし蒸し焼きにする。ねぎがしんなりしたら出来上がり

  4. 4

    あとは崩れないようにお皿に盛り付ければOK!!

コツ・ポイント

水切りがしないと油がはねて危ないので、ちゃんとしましょう

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?りょおみさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

りょおみ
りょおみ @cook_40071705
2011/09/30 07:30に公開
面倒くさいのが大キライな私です…
もっと読む

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ かつお節 絹ごし豆腐 もめん豆腐 小麦粉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【子供とりわけ】照り焼きチキン
  2. 酢ちくわ
  3. HMでマフィン☆アーモンドプードル入り
  4. 【作り方簡単】とろっと豚の角煮🐷
  5. 家族が喜ぶ♪検定のムニエル(タラ編)
  1. ほっこり煮物*うちの筑前煮
  2. シェフが教える誰でも炊ける簡単さんまご飯
  3. ☆じゃことねぎのチャーハン☆
  4. 簡単&低カロ♥♡里芋もっちりグラタン
  5. お箸が止まらない!鶏胸肉の照りから揚げ♪
  1. 大根の葉っぱ★ふりかけ★
  2. バター入りのレーズンロールパン
  3. コク旨ツナとひじきの炊き込みご飯
  4. 鶏手羽元とじゃがいもの味噌煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17770637
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close