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カリフラワーとたまごのタルタルサラダ
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カリフラワーとたまごのタルタルサラダ-レシピのメイン写真

カリフラワーとたまごのタルタルサラダ

cocoko
cocoko @cocoko_ako

もう一品におすすめ♪
カリフラワーがたっぷり食べられます♡
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きなカリフラワーをたくさん食べたい♪
キューピー具のソースを使って作りました。

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キューピー具のソースを使って作りました。

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材料

  • カリフラワー 1/2株
  • ★酢 大さじ1弱
  • きゅうり 1本
  • ☆塩 小さじ1
  • 卵(ゆで卵) 3個
  • キューピー具のソース(卵と野菜のタルタルソース) 適量
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房にわけ、洗います。
    鍋にたっぷりめのお湯をわかし、酢を少量(大さじ1弱)加えて、ゆがきます。

  2. 2

    きゅうりは、薄切りして塩もみし、5分ほどおきます。
    さっと水洗いして、水気をしぼります。

  3. 3

    ゆで卵を作ります。写真は、水からゆで、沸騰後、ごく弱火で3分火にかけます。火からおろし、5分そのままつけおいたものです。

  4. 4

    大きめに切った卵、カリフラワー、きゅうりをタルタルソースであえます。

    • カリフラワーとたまごのタルタルサラダ作り方4写真
  5. 5

    • カリフラワーとたまごのタルタルサラダ作り方5写真
  6. 6

    これ使いました♪

    具だくさんで、他の調味料いらず♡
    これだけで味がしっかり決まります。

    • カリフラワーとたまごのタルタルサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ゆで卵は、お好みのかたさで作ってくださいね。

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cocoko
cocoko @cocoko_ako
2010/03/22 11:18に公開
楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 キュウリ カリフラワー 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17770677
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