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【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ
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【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ-レシピのメイン写真

【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ

*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

下味冷凍効果で、ホロホロ手羽元(^^)
たくさんのきのこでヘルシー・腸活♪
生姜(ショウガオール)で、ポカポカ温活♪
材料冷凍作り置きで、いつでも安心♪
優し〜いお味です(^^)

下味冷凍効果で、ホロホロ手羽元(^^)
たくさんのきのこでヘルシー・腸活♪
生姜(ショウガオール)で、ポカポカ温活♪
材料冷凍作り置きで、いつでも安心♪
優し〜いお味です(^^)

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【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ

*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

下味冷凍効果で、ホロホロ手羽元(^^)
たくさんのきのこでヘルシー・腸活♪
生姜(ショウガオール)で、ポカポカ温活♪
材料冷凍作り置きで、いつでも安心♪
優し〜いお味です(^^)

下味冷凍効果で、ホロホロ手羽元(^^)
たくさんのきのこでヘルシー・腸活♪
生姜(ショウガオール)で、ポカポカ温活♪
材料冷凍作り置きで、いつでも安心♪
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材料

4人分位
  • 手羽元 12本
  • 長ネギ 1本
  • えのき 1袋
  • しめじ 1袋
  • もち麦 大さじ4
  • ◉鶏がらスープの素 大さじ1と1/3〜
  • ◉生姜すりおろし 小さじ1
  • ◉にんにくすりおろし 小さじ1
  • ◉料理酒 大さじ1
  • ◉塩 小さじ1/2
  • 水(鍋に入れる) 900ml
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作り方

  1. 1

    保存用の袋に、手羽元と◉を入れ、よく揉む。

    • 【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ作り方1写真
  2. 2

    長ネギは、食べやすい長さの斜め切り、えのき・しめじは、石づきを切り落とし、手でほぐし、❶に入れ、もち麦も入れる。

    • 【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ作り方2写真
  3. 3

    密閉し、冷凍庫へ。

  4. 4

    使用する8時間以上前から冷蔵庫に移し解凍する。

  5. 5

    鍋に❹と水900mlを入れ、30分以上煮込む。とろみがついてきたら味をみて、薄かったら、鶏がらスープの素で調整。

    • 【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ作り方5写真
    • 【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ作り方5写真
    • 【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ作り方5写真

コツ・ポイント

スープの量を増やしたい場合は、水を増量し、鶏がらスープの素を少しずつ増やしてお好みの味に調整してみて下さい(^^)

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*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976
2026/10/23 23:21に公開
お弁当やお家ご飯🍴✿簡単に出来る、冷凍や冷蔵の作り置きができるレシピが好き♪・2026.9〜下味冷凍始めました。当日の考える手間、調理する手間が最小限で、寝起きでも、帰宅後でもあっという間に出来るのが魅力(^^)✿身近な材料…なるべく旬のもので安くて簡単・時短、家族が喜ぶ家庭料理♪✿忙しい日々の中、「作って良かった!」って思える料理を、ひとつでも見つけて貰えたら嬉しいです。
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手羽元 サムゲタン スープ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26762485
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