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豚じゃが♡
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豚じゃが♡-レシピのメイン写真

豚じゃが♡

ミユリちゃん
ミユリちゃん @cook_40077122

豚肉を使った肉じゃがなり♡
このレシピの生い立ち
あまり肉じゃがが好きでないものなので、好きな肉じゃが作ろうとしています(*^▽')ノ

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材料

2人分
  • 豚肉 150
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1/2
  • 玉葱 1個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ●だし汁 水600㎖+だし15グラム
  • ●酒 150㎖
  • 砂糖 60g
  • 醤油 40㎖
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作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、玉葱を炒める。

    ※人参とジャガイモは大きめ。玉葱1/8カッとくらいにする。

  2. 2

    ●を合わせて沸騰させて①を入れる。5分くらい煮る。

  3. 3

    砂糖と豚肉を入れて煮る。沸騰させてあくをとる。

  4. 4

    しょうゆを加えて、煮る。出来上がり(*´艸`*)

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ミユリちゃん
ミユリちゃん @cook_40077122
2011/10/02 16:47に公開
マイペースで頑張りまっす( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

豚肉 にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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