ニラは３㎝ほどの長さに、ネギ、ニンジンはこまかく切る。

油を熱したフライパンに、ひき肉とネギ、ニンジンを入れてよく炒め、ニラと、塩、コショウを加える。

麺とＡを加えて、ほぐしながら炒め、なじんだら、火を止めて、細かく切ったチーズを加えてひと混ぜする。