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エビアボカドのタルタル和え
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エビアボカドのタルタル和え-レシピのメイン写真

エビアボカドのタルタル和え

PAN子
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材料

  • アボカド 1こ
  • 冷凍むきえび小袋 1/2袋
  • コーン缶 1/3缶
  • ツナ缶 1/2缶
  • キューピー具のソース 白タルタル 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • カレー粉 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし酒を入れエビを茹でる
    茹でたら、ザルにあげておく

  2. 2

    ボールに1のえび・コーン・油切りしたツナ・
    さいの目にカットしたアボカドを入れる

  3. 3

    2のボールに、具のソース・マヨネーズ・胡椒で味つけする

  4. 4

    3の半分の量にカレー粉をまぶして、カレー味と普通味と2種類作る

コツ・ポイント

アレンジとして、バケットに乗せてトーストしました。そのままでも、春巻きなどの皮で巻いて揚げても美味しいと思います。

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PAN子
PAN子 @cook_40044042
2011/09/26 05:24に公開
調理師免許2012.11 NPO日本食育インストラクター協会食育インストラクタープライマリー2013-09 手捏ねパン教室 茉莉花私房菜 JASMINE開校2013-11 フードコーディネーター3級合格2014-10 abcクッキングブレッドライセンス取得2015-05薬膳インストラクター中級合格2015-10 パンシェルジュ検定1級合格漢方デスクにて薬膳レシピ掲載中
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このレシピのキーワード

ツナ アボカド コーン缶 剥きエビ 酒 カレー粉

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