・粉類を合わせてふるっておく。
・オーブンを１８０度で予熱開始。

リンゴ１個を、半分はすりおろし、半分は粗みじん切りにし、レモン汁を振りかける。

ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、混ぜ合わせる。

２へ、割りほぐした卵、すりおろしたリンゴ、ヨーグルトを入れ、その都度混ぜる。

４へ、ふるった粉類を入れて混ぜ、粗みじん切りにしたリンゴと、シナモンパウダーを入れて、軽く混ぜ合わせる。

生地を型に入れ、温めておいたオーブンで２５分～３０分焼く。