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活力なべで作る!鶏肉の肉じゃが
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活力なべで作る!鶏肉の肉じゃが-レシピのメイン写真

活力なべで作る!鶏肉の肉じゃが

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410

活力なべで簡単!
肉じゃが鶏肉バージョン♪
このレシピの生い立ち
☆いつもの肉じゃがの鶏肉版!
牛肉がなかったので、鶏肉を使って作ってみました!
鶏肉でも美味しい~♪

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材料

4人分
  • じゃが芋 大4個
  • 鶏もも肉 150g
  • 玉ねぎ 大1個
  • 人参 大1本
  • こんにゃく 100g(1袋)
  • 水 400cc
  • 酒 大1 1/2
  • 砂糖 大3
  • 醤油 大3
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作り方

  1. 1

    じゃが芋、人参は大きめの乱切り。玉ねぎは薄切り。鶏肉は一口大。こんにゃくは細切りにする。

    • 活力なべで作る!鶏肉の肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    活力鍋にすべての材料、調味料を入れて、軽く混ぜる。

    • 活力なべで作る!鶏肉の肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    活力なべを強火にかけて、沸騰したら弱火にして高圧で1分加熱。
    圧力が下がったら(ピンが下がる)出来上がり!!

    • 活力なべで作る!鶏肉の肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    完成!!

    • 活力なべで作る!鶏肉の肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

☆活力鍋にすべての材料を入れるだけの簡単お料理!

☆圧力鍋なので、材料は大きめに切るといいですね!

☆圧力なべを使わない場合は、材料をさっと炒めてから、調味液を入れて材料が柔らかくなるまでゆっくりと煮る。

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DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410
2012/12/11 10:30に公開
子供たちに我が家の味を伝えたい、残したい♪そんな気持ちで始めました☆彡いつか子供たちがこのレシピを見て作ってくれたらいいなあというのが密かな夢♪(2012.7.31)●時々レシピを見直して、分量・画像の変更を行っています。
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん こんにゃく じゃがいも 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17771633
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