作り方
- 1
油揚げの端片方を切り袋状にする
- 2
油揚げのﾌﾁ、野菜、ﾆﾝﾆｸ、ネギをみじん切りにし、ひき肉から炒め、野菜、ﾆﾝﾆｸ、ネギを炒める
- 3
袋状にした油揚げに適量の炒めた具材をいれ爪楊枝で、クチを閉じ油揚げがこんがり焼けるまで、両面を焼く。
- 4
下味が付いてないので、食べる時は、クチから醤油やラー油をたらし召し上がってください
コツ・ポイント
グリルで焼く時は目を離さない下さい。 今回のは油は一切使っていません。
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