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キッシュ♪手抜きバージョン-レシピのメイン写真

キッシュ♪手抜きバージョン

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
日本

生地作りや面倒な下ごしらえはありません。混ぜて焼くだけですがコクのある美味しいキッシュが出来ます♪

このレシピの生い立ち
生地作りを省くのならば、徹底的に手抜きをしようかと・・・

生地作りや面倒な下ごしらえはありません。混ぜて焼くだけですがコクのある美味しいキッシュが出来ます♪

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クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
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生地作りや面倒な下ごしらえはありません。混ぜて焼くだけですがコクのある美味しいキッシュが出来ます♪

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材料

24cmのパイ皿
  • *卵(Lサイズ) 3個
  • *ミルク 1/2カップ
  • *生クリーム 1/2カップ
  • *マヨネーズ 大さじ4
  • *小麦粉 大さじ1
  • *塩&ガーリックパウダー 適量
  • *チェダー等のシュレッドチーズ 1カップ
  • 玉葱のみじん切り 1/2カップ
  • 冷凍ホウレン草 1~2カップ
  • 冷凍パイシート 適宜
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に温める。パイ生地を型に合わせて敷きつめフォークで底の部分に穴を開ける。ホウレン草は常温に戻す。

    • キッシュ♪手抜きバージョン作り方1写真
  2. 2

    玉葱は耐熱容器に入れて半透明に加熱する。ボウルに野菜以外の材料*をよく混ぜ合わせる。そこへ玉葱とほうれん草を加える。

    • キッシュ♪手抜きバージョン作り方2写真
  3. 3

    パイ生地に中身を注ぎ込み表面がきつね色になるまで45分位焼く。竹串を指して何もついてこない様なら出来上がりです。

    • キッシュ♪手抜きバージョン作り方3写真
  4. 4

    こちらは生地から手作りの「全部手作り♪ズッキーニのキッシュ」です。
    レシピID:17725574

    • キッシュ♪手抜きバージョン作り方4写真

コツ・ポイント

*チーズの種類で塩加減が大きく変わりますので②の工程で味を見て調整してください。

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クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
2011/09/27 16:15に公開
日本
長いアメリカ滞在を経て東京に暮らし、2025年夏から田舎町に引っ越してきました。直売所で出会う大地の恵みと農家さんに心から感謝の日々です。instagram →@cookiseus新しいブログ https://note.com/cookeseus今までのクックパッド日記&ブログ https://yonakanokitchen.livedoor
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このレシピのキーワード

キッシュ 冷凍ほうれんそう 生クリーム 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ チェダー

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