名古屋風手羽中甘辛からあげ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにも、手羽中なので、小さいお子さんも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
名古屋名物の手羽先の甘辛から揚げを食べて、家でも作りたくて再現してみました。
名古屋風手羽中甘辛からあげ
お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにも、手羽中なので、小さいお子さんも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
名古屋名物の手羽先の甘辛から揚げを食べて、家でも作りたくて再現してみました。
作り方
- 1
ポリ袋に●を入れてしっかり揉み込む。
- 2
★を小鍋に入れて、沸騰させて火を止める。
- 3
①へ薄力粉、片栗粉を入れてまんべんなくつける。
- 4
180℃の油に、③を入れて、少しきつね色になったら、中火弱にして2分じっくり揚げる。
- 5
④が熱いうちに、②へ入れて絡めいりごまと、はちみつを加え混ぜ合わせる。
- 6
H、29、7、15レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。
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