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長芋だんご-レシピのメイン写真

長芋だんご

いくでん
いくでん @cook_40087293

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野菜嫌いの娘のために、いろんなレシピを参考にしました。

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材料

4人分
  • 長芋 1/2本
  • こしあん 500g
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて、なめらかになるまでミキサーにかける。

  2. 2

    器に①を8分目ぐらい入れ、中心にこしあん大さじ山盛り1を丸めて入れる。

  3. 3

    蒸し器に入れて、中火で15分ぐらい蒸す。

コツ・ポイント

こしあんの代わりにいちごジャムなどでもおいしいです。
娘には長芋だとバレませんでした。

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いくでん
いくでん @cook_40087293
2010/03/19 19:29に公開
料理は好きだけど、上手じゃない、ズボラ主婦です。
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このレシピのキーワード

おだんご こしあん 山芋

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