簡単！ベークドチーズケーキ
ひとつのボウルで手間なし！
このレシピの生い立ち
面倒くさがり私。ずべて混ぜるだけというのがいいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
①クリームチーズをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 2
①に卵を3～4回に分けて加え、その都度なめらかになるまで混ぜる。
- 3
②にヨーグルトを一気に入れ、砂糖を加える。
- 4
ふるった薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
型に生地を流し入れ、温めておいたオーブンで45～50分焼く。
中心に竹串を刺してみ生っぽい生地がついてこなければOK -
- 6
型のまま冷ます。
焼き上がりは生地が膨らんでる。 -
- 7
完全に冷めると生地が少しへこみます。冷蔵庫に入れて冷やす。
-
コツ・ポイント
*画像は5号サイズ2つ分です。
*室温に置いたクリームチーズはサイコロ状にカットしたほうが混ぜやすい。
*オーブンは１７０℃で温めておく。
*底の部分にはビスケットを砕いたものとバターを混ぜたものを敷き詰めるのも美味しい。
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