たっぷりのお湯を沸騰させ、中華めんを茹でます。

●の材料を鍋に入れて沸騰させます。

どんぶりに柚子こしょうを小さじ1/4ずつ入れ、1のスープを注ぎ柚子こしょうを溶かします。

茹であがった中華めんの水気をよく切って3のどんぶりに入れます。

お好みの具をトッピングして出来上がりです。