下準備～粉はポリ袋にいれ、シャカシャカふる。オーブンは180℃に予熱。バターをレンジで半分溶かす。

ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで混ぜる。粉砂糖を加えて混ぜる

卵白を2～3回に分けて加えて混ぜる。

ティーバッグを開けてボウルに加えて混ぜる。粉を入れ、ゴムべらに持ちかえて混ぜる。

絞り袋、またはクッキーメーカーに生地を入れ、ツリーの形に絞りだし、オーブントースター180℃で15分焼く。

アイシング～器に粉砂糖、ミントリキュールを入れて卵白を少しずつ加えてスプーンでこねる。

レモン汁を加えて混ぜ、食紅を加えて緑色に色付ける。

クッキーにスプーンや爪楊枝などでアイシングをぬり、アラザンをのせてかわいたら完成。