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米粉HMで蒸しパン
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米粉HMで蒸しパン-レシピのメイン写真

米粉HMで蒸しパン

こんじゃ
こんじゃ @cook_40087347

材料3つでフワフワ&モチモチの蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
小麦・卵アレルギーの息子に蒸しパンを食べさせてあげたくて。ヨーグルトを混ぜてみたらふわふわに出来上がりました。

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小麦・卵アレルギーの息子に蒸しパンを食べさせてあげたくて。ヨーグルトを混ぜてみたらふわふわに出来上がりました。

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こんじゃ
こんじゃ @cook_40087347

材料3つでフワフワ&モチモチの蒸しパン♪
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小麦・卵アレルギーの息子に蒸しパンを食べさせてあげたくて。ヨーグルトを混ぜてみたらふわふわに出来上がりました。

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材料

直径約7cmのシリコンカップ1個分
  • 米粉ホットケーキミックス 大さじ2
  • 野菜ジュース 大さじ1と1/2
  • ヨーグルト 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    シリコンカップに材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる

  2. 2

    電子レンジで1分〜1分20秒ほどチン

  3. 3

    爪楊枝をさしてみて、何も付いてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

レンチンする時ラップなしでも膨らみますが、100円ショップで売られているラップ代わりになるグッズ(蓋のような物)を利用すると更にフワフワに膨らみます。

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こんじゃ
こんじゃ @cook_40087347
2011/09/25 11:12に公開

このレシピのキーワード

米粉 ホットケーキミックス ヨーグルト

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