ルクエDE銀ダラの中華蒸し

まーぶる
まーぶる @cook_40043410

タレをかけてチンするだけ!ご飯に合う簡単スピードメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
料理本な書かれていたのを自分流にアレンジしました(^^)

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材料

4人分
  1. 銀ダラ(メロ) 4切れ
  2. ◯酒 大さじ1
  3. ◯胡椒 少々
  4. ★醤油 大さじ1.5
  5. ★酒 大さじ1.5
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★ケチャップ 大さじ1.5
  8. ごま 小さじ2
  9. ★水 大さじ1.5
  10. ★五香粉(又は八角) 少々
  11. 青ネギ、糸唐辛子 飾り

作り方

  1. 1

    銀ダラは半分に切り、◯の下味を付ける。★のタレを合わせておく。

  2. 2

    銀ダラの水分を切り、★のタレをかけて 電子レンジでラップをして3分~3分30秒チン!(ルクエでも(^^))

  3. 3

    器に盛りタレをたっぷりかけて青ネギ、糸唐辛子を飾る。

コツ・ポイント

チンする時間は調整して下さい(^^)五香粉は無くても大丈夫ですが、入れればいきなり中華~!

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レシピ作者

まーぶる
まーぶる @cook_40043410
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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107
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