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ごま油香るチャーハン
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ごま油香るチャーハン-レシピのメイン写真

ごま油香るチャーハン

栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess

ごま油を加えることで、香りが豊かになる。

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栄養士の華
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ごま油を加えることで、香りが豊かになる。

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材料

2人分
  • ご飯 2杯分
  • ごま油 大さじ1
  • ネギ 1/2本
  • ハム 適量
  • 肉orチャーシュー(お好みの種類) 100g
  • 卵 2個
  • 醤油 大さじ1~2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏ガラ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギを小口切り、ハムと肉を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ネギを炒める。

  3. 3

    ハムと肉を加え、火が通るまで炒める。

  4. 4

    溶き卵を加え、軽く混ぜる。

  5. 5

    ご飯を加え、全体を混ぜながら炒める。

  6. 6

    醤油、塩、こしょう、オイスターソース、鶏ガラで味を調える。

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栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess
2025/07/06 01:49に公開
料理やお菓子作りが趣味です!簡単でおいしいレシピや、身近な材料で作れるものを中心に紹介しています。家族や友達に「おいしい!」と言ってもらえるのがなによりの喜びです。みなさんのお役に立てるレシピがあればうれしいです♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ チャーシュー ハム お肉 卵 ご飯 鶏ガラ

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