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ル・クルーゼで炊く美味しいご飯❤
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ル・クルーゼで炊く美味しいご飯❤-レシピのメイン写真

ル・クルーゼで炊く美味しいご飯❤

miykitchen
miykitchen @cook_40057782

うちで毎日炊いているご飯。やわらかめにしています。
ふわふわもっちりの美味しいご飯をどうぞ。
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うちで毎日炊いているレシピです。

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材料

  • 白米 3合
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    米を洗い水に浸け30分給水する。

  2. 2

    米をざるにあげ、鍋に米と水を入れ強火にかける。(蓋はしない)

  3. 3

    沸騰したら蓋をし、トロ火で13分、蒸らし10分で完成。

コツ・ポイント

鍋はココットロンド18cmまたは20cmが丁度良いです。
うちは18cmを使用しています。
※IHだと上手に炊けないかもしれません。(上手に炊けなかった事があるので)

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miykitchen
miykitchen @cook_40057782
2010/03/22 11:15に公開
♪日本ナチュラルフード協会認定ナチュラルフードアドバイザーです。
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ご飯

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