紅茶の炭酸(サイダー)ゼリー♪

ユミピイ @cook_40038010
シュワシュワ感がたまらないゼリーです♪
ゼリーを細かく砕いてサイダーを入れてゼリードリンクとしても♪
このレシピの生い立ち
きれいな紅茶色のシュワシュワゼリーです♪
暑い日やお風呂上りに特においしい♪
紅茶の炭酸(サイダー)ゼリー♪
シュワシュワ感がたまらないゼリーです♪
ゼリーを細かく砕いてサイダーを入れてゼリードリンクとしても♪
このレシピの生い立ち
きれいな紅茶色のシュワシュワゼリーです♪
暑い日やお風呂上りに特においしい♪
作り方
- 1
紅茶液を濃い目に抽出す。今回ティーバッグ使用。もちろん茶葉でも♪
- 2
火を止めてゼラチン、砂糖を入れてよく溶かす。
- 3
器に4等分して入れて、その上からサイダーとレモン汁を入れる。泡をスプーンなどですくってとる。☆レモン汁は入れなくてもOK
- 4
炭酸が抜けないようにラップして冷蔵庫で1時間以上冷やす。3時間程度で固まります。
- 5
ミントの葉を飾って炭酸ゼリー(サイダーゼリー)の出来上がり♪
- 6
グラスに半分ほど入れたゼリーが固まったら、スプーンなどでかき混ぜてサイダーを入れる。ミントの葉を飾って出来上がり♪
- 7
ゼリードリンクもサイダーでシュワシュワでおいしいです♪
コツ・ポイント
紅茶は濃いめに抽出してください。
ゼラチンはよく溶かしてください。
キチンとラップして冷やし固めてください。
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