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簡単☆肉豆腐
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簡単☆肉豆腐-レシピのメイン写真

簡単☆肉豆腐

tttoshipie
tttoshipie @cook_40038375

味付けは麺つゆで。
麺つゆってホント便利です☆
このレシピの生い立ち
とにかく豆腐が好きで。でも簡単にしたくて。

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tttoshipie
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味付けは麺つゆで。
麺つゆってホント便利です☆
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とにかく豆腐が好きで。でも簡単にしたくて。

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 白ネギ(斜め切り) 1本
  • 牛肉(薄切り) 150g
  • 白菜(一口大に切る) 3枚
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切ってひとくち大に切り、鍋に全ての材料を入れ、水を少量加えて弱火で15分煮る。

  2. 2

    途中様子をみて、豆腐と野菜から出る水が少ないようであれば、水を加えて下さい。材料が少し顔を出すくらいの量の水加減が○。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです(*^_^*)

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tttoshipie
tttoshipie @cook_40038375
2010/03/21 18:45に公開
2009年11月からイギリスで新米主婦をしています。欲しい日本食材が簡単に手に入る環境ではないのですが、近くにあるスーパーで買える材料で日本の味を再現しようと頑張っています☆日本の味だけでなく、いろんな国の料理も好きです(特にアジア料理♪)
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このレシピのキーワード

肉豆腐 牛肉 白菜 豆腐 長ネギ

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