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tttoshipie

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@cook_40038375
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2009年11月からイギリスで新米主婦をしています。
欲しい日本食材が簡単に手に入る環境ではないのですが、
近くにあるスーパーで買える材料で日本の味を再現しようと頑張っています☆
日本の味だけでなく、いろんな国の料理も好きです(特にアジア料理♪)

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    ドライトマトとズッキーニのパスタ

    スパゲッティー • ベーコン • ズッキーニ • チェリードライトマト • オリーブ • にんにく • ドライオレガノ • オリーブオイル • 塩 • こしょう
    • 2人分
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    さっぱりツナとフェンネルのサラダ

    フェンネルバルブ • 人参 • レモン汁 • 塩 • ツナ缶 • パセリのみじん切り • オリーブオイル • ケイパー • こしょう • 白ワインビネガー
    • 2人分
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    じゃがいもとお豆の洋風あっさり煮

    じゃが芋 • 玉ねぎ • ベーコンスライス • 豆水煮 • チキンストック • 塩コショウ • 白ワイン • パセリのみじん切り • オリーブオイル
    • 4人分
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    おつまみアボカド・ボード

    アボカド • えび • レモン汁 • わさび • マヨネーズ • しょうゆ
    • 2人分
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    トマトの酢のもの

    プチトマト • きゅうり • かにかまぼこ • 塩 • すりごま • 三杯酢
    • 2人分
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    塩えび焼きそば

    やきそば • エビ • ねぎ • 千切りしょうが • 酒 • 塩こしょう • ごま油
    • 1人分
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    スタミナ☆ニラたまご炒め

    にら • 人参 • たまご • えび • サラダ油 • オイスターソース • 塩こしょう • 酒 • ごま油
    • 2人分
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    スプラウトのアジアンサラダ

    スプラウト • きゅうり • プチトマト • むきエビ • コリアンダー • スイートチリソース • ナンプラー • レモン汁 • 塩こしょう
    • 2人分
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    サーモンのペンネサラダ

    ペンネ • スモークサーモン • 赤パプリカ • ルッコラ • レモン汁 • オリーブオイル • 粉チーズ • 塩こしょう
    • 1人分
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    本格☆四川風エビチリ

    むきエビ • 白ネギ • 生姜 • にんにく • 豆板醤 • ごま油 • 中華だしの素 • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • 水 • 山椒
    • 2人分
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    ヘルシー☆玄米ひじきご飯

    玄米 • ひじき • 人参 • 油あげ • 麺つゆ • 酒
    • 4人分
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    豚キムチのっけ豆腐ステーキ

    豆腐 • キムチ • ネギ • 豚三枚肉 • ごま油
    • 2人分
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    野菜たっぷり☆ボロネーゼソース

    牛挽肉 • にんじん • 玉ねぎ • セロリ • マッシュルーム • にんにく • トマト缶 • ローリエの葉 • 固形スープ • デミグラスソース • 赤ワイン • とんかつソース •
    • 4人分
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    あっさり☆エビとブロッコリーの炒め物

    ブロッコリー • むきエビ • しょうが • 中華だしの素 • 片栗粉 • サラダ油
    • 2人分
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    簡単☆肉豆腐

    豆腐 • 白ネギ • 牛肉 • 白菜 • めんつゆ
    • 2人分
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    鴨つみれ汁

    鴨胸肉 • 細ネギ • おろし生姜 • たまご • 塩 • 酒 • 片栗粉 • めんつゆ • きのこ • ネギ • 大根
    • 4人分
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    とりの磯辺揚げ

    とりささみ • しょう油 • おろし生姜 • 酒 • 天ぷら粉 • 青のり • 揚げ油
    • 2人分
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    ミラノ風カツレツ☆ミルフィーユ風

    豚もも肉 ひとくちカツ用 • パン粉 • 粉チーズ • 小麦粉 • たまご • 米ナス • トマト • バジルの葉 • オリーブオイル • 揚げ油 • 塩コショウ
    • 2人分
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    ミルク味のチーズポテト焼き

    じゃがいも • 玉ねぎスライス • ベーコン • サラダ油 • 牛乳 • 溶けるチーズ • 刻みパセリ • 塩こしょう • マヨネーズ
    • 2人分
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    さっぱりレモン☆サーモンソテー

    サーモン • レモンジュース • レモンの輪切り • パセリのみじん切り • 塩コショウ • 小麦粉 • バター • サラダ油 • 白ワイン
    • 2人分
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