ふわふわ☆ヨーグルトムース
jisui_acco @cook_40038219
ヨーグルト好きでもありムースも好き！という私のよくばりデザートです♪サッパリ・ふわふわ☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルト好きでもありムースも好き！という私のよくばりデザートです♪笑
ふわふわ☆ヨーグルトムース
ヨーグルト好きでもありムースも好き！という私のよくばりデザートです♪サッパリ・ふわふわ☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルト好きでもありムースも好き！という私のよくばりデザートです♪笑
作り方
- 1
板ゼラチンをたっぷりの冷水で戻しておく。
- 2
プレーンヨーグルトを容器ごとシェイクしてとろとろにし、ボウルに移しいれる。
- 3
小鍋に１の板ゼラチンとお好みのリキュールとグラニュー糖を加え弱火で加熱し、とけたら２のボウルに加えゴムベラで手早く混ぜる
- 4
生クリームを7～8分立てにし、３のボウルに加えゴムベラでさっと混ぜる。
- 5
容器に入れ冷やし固めて完成☆
- 6
お好みでフルーツソースや果物と合わせてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
ゼラチンを混ぜ合わせるとき、ヨーグルトが冷えすぎているとうまく混ざらないので若干、常温に戻してから作り始めてください。＾＾；
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