唐揚げを適当な大きさにスライスし、オーブントースターで温める。

唐揚げを温めている間に次の準備。レタスは水洗いし、クッキングペーパーで水分を拭き取り、食べやすい大きさに手で千切る。

トーストにマーガリンを塗り、その後ゆずコショウを適量(お好みの量)塗り、オーブントースターで少し焦げ目が付く程度に焼く。

焼きあがったトーストに手で千切ったレタスを乗せ、その上に温めた唐揚げを散りばめ、塩コショウをぱらっとまぶす。

唐揚げの味加減にもよりますので、最後の塩コショウは各自で調整して下さい。ゆずコショウも子供さんには辛いかもしれません。

あと最後に、マヨネーズをかけても美味しいですよ。うちの嫁さんお勧め。