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簡単☆うどん入り茶わん蒸し
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簡単☆うどん入り茶わん蒸し-レシピのメイン写真

簡単☆うどん入り茶わん蒸し

ゆのきちまま
ゆのきちまま @cook_40037453

子供に大人気のうどん入り茶わん蒸し(おだまき蒸し)。うどんを茹で過ぎてしまった時の活用にも♪
このレシピの生い立ち
おだまき蒸しを、我が家流に簡単にアレンジしちゃいましたf^_^;

子供に大人気のうどん入り茶わん蒸し(おだまき蒸し)。うどんを茹で過ぎてしまった時の活用にも♪
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おだまき蒸しを、我が家流に簡単にアレンジしちゃいましたf^_^;

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ゆのきちまま
ゆのきちまま @cook_40037453

子供に大人気のうどん入り茶わん蒸し(おだまき蒸し)。うどんを茹で過ぎてしまった時の活用にも♪
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おだまき蒸しを、我が家流に簡単にアレンジしちゃいましたf^_^;

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材料

4人分
  • うどん(茹でてあるもの) 100グラム
  • お好みの具 適量
  • 玉子 2つ
  • 醤油 大匙3
  • 和風だし汁 4カップ
  • みりん 大匙2
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作り方

  1. 1

    器にうどん、お好みの具を入れる。(写真はお麸)

  2. 2

    ボウルに玉子とだし汁、調味料を入れ混ぜる。

  3. 3

    【1】に【2】を流し入れ、弱火で13分〜15分蒸す。

コツ・ポイント

弱火で蒸すのがポイントです。あとはありません…本当に簡単ズボラレシピなのでf^_^;

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ゆのきちまま
ゆのきちまま @cook_40037453
2010/03/17 14:15に公開
ものすご〜く初心者です!
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し うどん 卵

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