お子もおばばも喜ぶ鶏と卵の熟味酢煮込み

Name: お子もおばばも喜ぶ鶏と卵の熟味酢煮込み
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元肉 8本; 卵 8個; 厚揚げ 3枚; 菜の花 適量; 熟味酢 50ｃｃ; 醤油 50ｃｃ; 酒 50cc; みりん 50ｃｃ

お酢の苦手なおばば様のために円やかな熟味酢を使って煮込み料理を作りました。

このレシピの生い立ち
お酢の苦手なおばば様のために円やかな熟味酢を使って煮込み料理を作りました。
結果！鶏肉が柔らかくなり、味もしみて大好評～♪

お酢の苦手なおばば様のために円やかな熟味酢を使って煮込み料理を作りました。

お酢の苦手なおばば様のために円やかな熟味酢を使って煮込み料理を作りました。

材料

4人分

鶏肉は圧力鍋で煮込むと柔らかくなり、骨と身がよく外れます。
高齢者やお子様には喜ばれますよ。

迷い猫 @cook_40020309

2010/03/16 09:38に公開

お料理大好き！食べるの大好きの世の中・徘徊・迷い猫です。とても簡単に作れますのでぜひ試してみてね！(=^o^=)/~~

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