✿白菜とツナのピリ辛和え✿
ぽろん５２６ @poron526
白菜とツナをコチュジャンでピリ辛に♬
ツナのお出汁が美味しい和えものです♪
白菜消費にd('-^o)☆
このレシピの生い立ち
白菜とツナの煮物はよく作るのですが、ちょっと調理法を変えて、いつもとは違う食べ方のものを考えました。
✿白菜とツナのピリ辛和え✿
白菜とツナをコチュジャンでピリ辛に♬
ツナのお出汁が美味しい和えものです♪
白菜消費にd('-^o)☆
このレシピの生い立ち
白菜とツナの煮物はよく作るのですが、ちょっと調理法を変えて、いつもとは違う食べ方のものを考えました。
作り方
- 1
白菜は2センチ幅位のザク切り。
沸騰した湯に茎から入れ、少し経ってから葉も入れ、茹であがったらザルに上げる。 - 2
ツナは油を切る。
荒熱が取れた①の白菜の水気をきつく絞っておく。 - 3
ボウルに★をすべてよく混ぜ合わせ、白菜とツナを加え、よく混ぜ合わす。
- 4
器に盛り、胡麻油小さじ１（分量外）を回しかけ、ゴマをパラパラと。
出来上がり♬ - 5
2014/7/13
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。
有難うございます╰(*´︶`*)╯♡ -
コツ・ポイント
白菜の水分は、よ～く絞ってください。
お好みでコチュジャンは加減してくださいませ。
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