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サーモンときゅうりのピリ辛和え
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サーモンときゅうりのピリ辛和え-レシピのメイン写真

サーモンときゅうりのピリ辛和え

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

コチュジャンを使ってちょっとピリ辛な和え物です。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたノルウェーサーモンを使っておつまみにもなる一品を考えました。

コチュジャンを使ってちょっとピリ辛な和え物です。
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モニターでいただいたノルウェーサーモンを使っておつまみにもなる一品を考えました。

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サーモンときゅうりのピリ辛和え

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ゆなママ♪ @cook_40038194

コチュジャンを使ってちょっとピリ辛な和え物です。
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モニターでいただいたノルウェーサーモンを使っておつまみにもなる一品を考えました。

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材料

2人分
  • ノルウェーサーモン 100g
  • きゅうり 1本
  • しょうゆ 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは1cm角に切る。サーモンも同じような大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにしょうゆ、コチュジャン、はちみつ、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1を加えて和える。器に入れ、細かく刻んだくるみをのせる。

コツ・ポイント

くるみは白ごまなどに変えてもいいかと思います。

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2014/07/25 09:25に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね！ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/ns-1221/
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このレシピのキーワード

キュウリ サーモン はちみつ くるみ コチュジャン

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