サッカー小僧・野球少年よ♪おやつはコレ3
わたしんち。 @cook_40066417
熊本県特産世界最大の柑橘 King of Citrus【晩白柚】
スポーツ少年よ！ビタミンCもしっかり取り入れよう☆
このレシピの生い立ち
熊本特産【晩白柚】~バンペイユ~をいただいたのですが、
日を置きすぎてみずみずしさをなくしていたのでゼリーにしました。
皮は、陰干しして浴槽に入れると香りを楽しめることは勿論、
皮から出る油分で美容効果もあるそうです。
サッカー小僧・野球少年よ♪おやつはコレ3
熊本県特産世界最大の柑橘 King of Citrus【晩白柚】
スポーツ少年よ！ビタミンCもしっかり取り入れよう☆
このレシピの生い立ち
熊本特産【晩白柚】~バンペイユ~をいただいたのですが、
日を置きすぎてみずみずしさをなくしていたのでゼリーにしました。
皮は、陰干しして浴槽に入れると香りを楽しめることは勿論、
皮から出る油分で美容効果もあるそうです。
作り方
- 1
上部を切り、縦に8等分実を傷つけないように切れ目を入れて実を取り出します。
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- 2
実を取り出して計量したら、600gありました。たっぷり作れそうです。
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- 3
▼の材料を鍋に入れ沸騰させずに中火で溶かします。
- 4
沸騰前で火は止め【3】の鍋に◎の材料を入れてよーく混ぜます。
- 5
お好きなゼリー型に果物を入れて、ゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で1時間程度。たくさん出来ました(^o^)／
-
コツ・ポイント
果物はオレンジ・いちご・グレープフルーツ何でもokですよ。
私はフルフルなお口で溶けてしまうような柔らかめのゼリーが好きなので
ゼラチン少なめで作りました。
甘さや柔らかさはお好みで調節してみてくださいε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17773987
