ランチに♬おからとレタスのヘルシー炒飯
♡みゆmama♡ @cook_40038133
おからをたっぷり入れて量増ししたヘルシー炒飯。ボソボソした感じを出さないように工夫しました♬ランチにもピッタリです★
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、炒飯が食べたくなったので、考えました。
ランチに♬おからとレタスのヘルシー炒飯
おからをたっぷり入れて量増ししたヘルシー炒飯。ボソボソした感じを出さないように工夫しました♬ランチにもピッタリです★
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、炒飯が食べたくなったので、考えました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り、おからと●を入れてよく混ぜる。
- 2
ネギは小口切りに、レタスは１cm幅に、ハムも小さく切る。
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- 3
フライパンを強火で熱し、１を入れて手早く混ぜる。ひと固まりにならないようほぐすように炒める。
-
- 4
半分位火が通ったら、ネギとハムを入れて混ぜ、温かいご飯を入れる。（冷ご飯はチンして！）
-
- 5
ご飯がほぐれたら、中華味の素を入れて混ぜ、塩、胡椒、醤油で味を調える。最後にレタスを入れて一混ぜしたら完成。
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コツ・ポイント
卵によくおからを混ぜるとボソボソした感じがなくなります。ご飯はチンしてから使うと扱いやすいです。
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色んな具材を入れてシャキシャキレタスをたっぷり入れたチャーハン。食感が何ともいえない、さっぱりしたチャーハンです。y(￣ー￣)yﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17774254
