お米をといで、炊飯ジャーにうつしておきます。（水はまだ入れません）
具材を揃えます。

具材を切ります。
切り方は下の拡大写真をご参考下さい。
乾燥ひじきは水で戻します。

☆の調味料を準備します。

☆を全て合わせて良く混ぜます。

お米の上に、固い野菜から順番にのせていき、竹輪とお揚げ、最後に水を切ったひじきをのせ、４をまわしかけます。

炊き上がりです♪仕上げの胡麻油をまわしかけ、底から混ぜます。

きれいで香ばしいおこげが出来ました♥

頂く時に、胡麻を振ると一層美味しいです。

いつも沢山つくって冷凍しておきます♪非常食が沢山出来ました☆

※具材の切り方
竹輪は３mmの輪切り／お揚げは横半分に切り、３mm幅に切る／大根は薄切りにしたものを1cm角に切りました

蓮根は大根と同じ／人参は２cm長さの細切り／舞茸は適当な大きさにちぎりました