CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
バター醤油の玉ねぎメンチ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
バター醤油の玉ねぎメンチ-レシピのメイン写真

バター醤油の玉ねぎメンチ

2b8p
2b8p @cook_40077666

バターのコクと醤油の香ばしさで何個でもいけます。しっかり味付けしてあるのでお弁当にも最適♪ふわふわジューシーなメンチ！
このレシピの生い立ち
新ﾀﾏﾈｷﾞの季節到来！おいしい新ﾀﾏをたっぷり使ったﾚｼﾋﾟを考えました。もちろん普通のﾀﾏﾈｷﾞでもＯＫ！

バターのコクと醤油の香ばしさで何個でもいけます。しっかり味付けしてあるのでお弁当にも最適♪ふわふわジューシーなメンチ！
このレシピの生い立ち
新ﾀﾏﾈｷﾞの季節到来！おいしい新ﾀﾏをたっぷり使ったﾚｼﾋﾟを考えました。もちろん普通のﾀﾏﾈｷﾞでもＯＫ！

もっと読む

バター醤油の玉ねぎメンチ

2b8p
2b8p @cook_40077666

バターのコクと醤油の香ばしさで何個でもいけます。しっかり味付けしてあるのでお弁当にも最適♪ふわふわジューシーなメンチ！
このレシピの生い立ち
新ﾀﾏﾈｷﾞの季節到来！おいしい新ﾀﾏをたっぷり使ったﾚｼﾋﾟを考えました。もちろん普通のﾀﾏﾈｷﾞでもＯＫ！

バターのコクと醤油の香ばしさで何個でもいけます。しっかり味付けしてあるのでお弁当にも最適♪ふわふわジューシーなメンチ！
このレシピの生い立ち
新ﾀﾏﾈｷﾞの季節到来！おいしい新ﾀﾏをたっぷり使ったﾚｼﾋﾟを考えました。もちろん普通のﾀﾏﾈｷﾞでもＯＫ！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

小8個分
  • 玉ねぎ 大1個
  • バター 大２
  • 醤油 大１．５
  • ●合びき肉 ２００ｇ
  • ●溶き卵 １／２個分
  • ●パン粉 １／２カップ
  • ●塩こしょう、ナツメグ（あれば） 少々
  • 卵水 溶き卵 １／２個分＋水大２
  • 小麦粉、パン粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎを１ｃｍ角に切り、バターで炒める。しんなりしてきたら醤油を加えて炒め、冷ましておく。

  2. 2

    ボールに●の材料と①の玉ねぎを入れて、５分くらいよーく練り混ぜる。

  3. 3

    ８等分にして平たい円形にまとめ、小麦粉→卵水→パン粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を１ｃｍほど注ぎ、１７０度くらいの温度で時々ひっくり返しながら揚げる。（目安約１０分）

コツ・ポイント

②の工程でしっかりと混ぜることが、ふわふわのメンチを作るコツです。揚げ時間はあくまでも目安なので、油の量やフライパンの大きさによっても異なります。不安でしたら１個を半分に割ってみて揚がってるかチェックしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

2b8p
2b8p @cook_40077666
2010/03/22 00:37に公開
おいしい創作料理を研究中です♪ ブログもやってます。 http://blogs.yahoo.co.jp/emi19790330
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 暑い日の夕飯に和風だしの効いた韓国風冷麺
  2. 冷凍ミートボールです。
  3. しらすのペペロンチーノ
  4. 外カリッ!! 中ふわっ!!フランスパン
  5. 納豆と豆乳の寒天寄せ
  1. ネバネバ納豆・油揚げおつまみピザ
  2. ふわっふわ♪チーズとツナで長いもグラタン
  3. 我が家no明太子マヨ炒飯
  4. 残りご飯で簡単☆ライスコロッケ
  5. ふんわり♪はちみつ生姜フレンチトースト
  1. とっろとろプリン
  2. ケークサレ そらまめ＆ペコリーノチーズ
  3. ワンタンスープ
  4. 簡単ヘルシー　えのき入り　韓国風牛そぼろ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17774604
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close