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*いつもの食パン(HB)*-レシピのメイン写真

*いつもの食パン(HB)*

まいまい365
まいまい365 @cook_40037018

ホームベーカリーにがんばってもらって、おいしい食パンができました!
ちょっぴりひと手間で、山形食パンにも変身♬
このレシピの生い立ち
いろんな食パンを作ってるうちに、定着した配合です。
そのままでもおいしいし、成形してもおいしくできました。

ホームベーカリーにがんばってもらって、おいしい食パンができました!
ちょっぴりひと手間で、山形食パンにも変身♬
このレシピの生い立ち
いろんな食パンを作ってるうちに、定着した配合です。
そのままでもおいしいし、成形してもおいしくできました。

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*いつもの食パン(HB)*

まいまい365
まいまい365 @cook_40037018

ホームベーカリーにがんばってもらって、おいしい食パンができました!
ちょっぴりひと手間で、山形食パンにも変身♬
このレシピの生い立ち
いろんな食パンを作ってるうちに、定着した配合です。
そのままでもおいしいし、成形してもおいしくできました。

ホームベーカリーにがんばってもらって、おいしい食パンができました!
ちょっぴりひと手間で、山形食パンにも変身♬
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そのままでもおいしいし、成形してもおいしくできました。

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材料

1斤分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • 牛乳 100cc
  • 水 80cc
  • 無塩マーガリン 25g
  • 砂糖 25g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに全ての材料を入れてセットします。

  2. 2

    あとは見守るだけ(笑)

  3. 3

    ≪山形にする場合≫
    残り時間が1時間20分になったら、一度取り出します。

  4. 4

    生地を二つに切り分けて、閉じ目を下にして羽を取ったケースに並べて戻します。
    この作業は10分以内にやってね。

  5. 5

    もちろん、そのままホームベーカリーさんにおまかせでも♬

  6. 6

    《生地コース≫
    1次発酵までHBにおまかせ♬
    成形してもおいしくできました♡

    • *いつもの食パン(HB)*作り方6写真
  7. 7

    レーズンパンに♡
    具入りブザーが鳴ったら、湯通して刻んだレーズンを入れました。

    • *いつもの食パン(HB)*作り方7写真
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まいまい365
まいまい365 @cook_40037018
2010/03/19 07:44に公開

このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉 薄力粉

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