卵豆腐に納豆＆もずく酢
冷蔵庫の常備品でささっと一品の小鉢
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいときに、冷蔵庫にあった常備品で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
納豆は粘りが出るまでパックの中でよく混ぜる
- 2
もずく酢はざるにあけて水気を切る
- 3
1と2と付属のたれ（好みで辛子も）を混ぜ合わせ、醤油で味を調える
- 4
器に3を入れ、食べやすい大きさに切った卵豆腐をのせる
- 5
◎印＝トッピング
キムチ、ごま、三つ葉など、好みのものをトッピングする - 6
5の◎印トッピングはお好みで色々試してみて下さい
- 7
（例）
・キムチ
・ごま
・みつば
・かいわれ
・ねぎ
・大葉
・きゅうり
・えのき（茹で）
・なめたけ
・刻み海苔
コツ・ポイント
トッピングはお好みで色々工夫して下さい
レシピで紹介したキムチ・ごま・三つ葉の他に
ネギ・かいわれ・きゅうり・大葉
さっと茹でたえのき・なめたけ・刻み海苔なども合います
+.+ﾟd(´∀｀*)
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