玉ねぎ・ピーマン・は1cm角に切る。セロリは葉はみじん切り、茎は筋を取って1cm角に。ソーセージは7mmに輪切り。

トマト缶はフライパンで水気が無くなるまで煮詰める。
BBQソース・ケチャップ・カレー粉・タバスコを入れて混ぜる。

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを弱火で炒める。香りがでたら、玉ねぎ・セロリの茎・ソーセージを炒める。

③に炊いたご飯を入れて炒める。炒めたら②とセロリの葉・ピーマンを入れてさらに炒める。

味を見て、塩こしょうで味を調えて出来上がり～♪

ヨシダのBBQソースはコストコで1.25kgで468円。ハンバーガーやトンカツにかけても美味しいので重宝してます。