人参は千切り、胸肉は一口大、豆腐は３ｃｍ角に切る。

胸肉に片栗粉をまぶす。

沸騰した鍋に鶏肉、人参、☆の調味料を入れて煮込み、最後にモヤシ、豆腐も入れて煮込み、塩コショウで調整したら出来上がり。