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★おつまみに♡こんにゃくの甘味噌焼き★
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★おつまみに♡こんにゃくの甘味噌焼き★-レシピのメイン写真

★おつまみに♡こんにゃくの甘味噌焼き★

みや☆なな
みや☆なな @cook_40038534

こんにゃくと味噌の相性抜群！！トースター任せなので簡単にできて、とってもヘルシーなおつまみです♡
このレシピの生い立ち
こんにゃくと味噌の相性が良いので、私の得意技（？）、シンプル・簡単にして作ってみました～♫

こんにゃくと味噌の相性抜群！！トースター任せなので簡単にできて、とってもヘルシーなおつまみです♡
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こんにゃくと味噌の相性が良いので、私の得意技（？）、シンプル・簡単にして作ってみました～♫

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★おつまみに♡こんにゃくの甘味噌焼き★

みや☆なな
みや☆なな @cook_40038534

こんにゃくと味噌の相性抜群！！トースター任せなので簡単にできて、とってもヘルシーなおつまみです♡
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こんにゃくと味噌の相性が良いので、私の得意技（？）、シンプル・簡単にして作ってみました～♫

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材料

１～２人分
  • 板こんにゃく ２分の１袋
  • 味噌 大１
  • 砂糖 小２分の１～１
  • 料理酒 小２分の１～１
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを半分に切り、それを縦横切り４分の１の大きさに。
    更に厚みも半分にして８つ分作る。

  2. 2

    こんにゃく以外の調味料を混ぜる。
    ご家庭の味噌の味にもよるので砂糖とお酒は調節してください。

  3. 3

    アルミホイルか、クッキングシートに１のこんにゃくをのせ、２の甘味噌をのせたらトースターで味噌がこげる寸前まで焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付けたらできあがり～♫
    大葉なんかとも相性が良さそう(￫‿￩o)

コツ・ポイント

味噌の味が結構濃いのでそんなに臭みは気にならないと思いますが、こんにゃくの臭みが気になる人は１で切った後にお湯に入れて茹でてください。

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みや☆なな
みや☆なな @cook_40038534
2010/03/15 09:11に公開
京都生まれの京都育ち♫さいきんではかなりのスロークックなのでつくれぽ掲載も遅くなっております…ご了承下さい(＞人＜;)関西倶楽部❤No.5
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酒 味噌

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